Mesagne. Dopo anni di incertezze spicca il volo piazza dei Commestibili. Pronto uno Steak house

Gennaio 18, 2017 1959

piazza dei commestibili - arcata al buioFinalmente dopo anni di oblio, prima, e restauri,

dopo, piazza dei Commestibili di Mesagne è nuovamente fruibile grazie alle attività commerciali che si sono insediate. L'ultima di queste è un "Steak house", un posto dove si mangia esclusivamente carne grigliata accompagnata da ottimo vino e birre selezionate. Proprietari sono due giovani mesagnesi che dopo aver girovagato il mondo, enogastronomico, si sono fermati nella loro città e hanno scelto, per la loro attività, il locale al primo piano, con giardino pensile e panorama mozzafiato sul borgo medievale. L'apertura è prevista per il prossimo 21 marzo, primo giorno di primavera. I due fratelli sono Cristian e Mirco Capodieci, due fratelli mesagnesi di 29 e 21 anni, che in questi giorni stanno lavorando al loro progetto imprenditoriale. Da quando la loro idea è stata accolta dall’Amministrazione comunale non stanno più nella pelle e ogni giorno fantasticano su come uscirà il loro ‘Steak house’. “Sarà una scommessa con l’intera città – ha confidato Cristian –. Vogliamo realizzarci nel nostro paese facendo le cose che abbiamo imparato in giro per l’Europa”. Per mettere in atto la loro passione hanno scelto una location fuori dal comune, scartata in un primo momento da tanti imprenditori ma che può diventare il volano di sviluppo per l’intera piazza. Lo "Steak house", infatti, nascerà a primo piano di piazza dei Commestibili, nei locali che un tempo erano occupati dall’ufficio sanitario e diventerà il pub più alto di tutta Mesagne. “Non sarà un locale come tanti altri, ma un luogo aperto ai giovani e alle famiglie”, hanno aggiunto i due fratelli Capodieci. Il progetto è ambizioso e si fonda sull’esperienza accumulata da Cristian in diversi ristoranti del Nord-Europa. “Io sono un pizzaiolo e per diversi anni ho lavorato a Stoccarda e ad Amsterdam - ha spiegato -. Adesso vorrei riproporre qui nella mia città una cultura culinaria tipica di quelle zone europee, per questo motivo metteremo anche una interessante selezioni di birre”. I locali a primo piano della piazza potranno ospitare circa 70 persone. Cristian e Mirco proporranno favolose costolette e maxibistecche ma anche pizze e fritti di ogni tipo proprio per accontentare una clientela fatta di famiglie che, soprattutto in estate, si muove nelle viuzze del centro storico. "Poi c’è il terrazzo, grande, che domina su buona parte del centro storico: è la zona più bella di tutto il nostro locale”, chiosano in finale i due, soddisfatti e speranzosi, fratelli Capodieci. In piazza dei Commestibili si sono insediate diverse attività commerciali interessanti come, ad esempio, un laboratorio di pasta fresca e una cioccolateria. Oltre ad altre attività di artigianato. In questo modo la piazza dovrebbe, finalmente, spiccare commercialmente il volo.  

Ultima modifica il Mercoledì, 18 Gennaio 2017 08:14