Sarà il giornalista Pierpaolo Lala ad animare la mattinata all’insegna della salute e ad intervistare produttori e consumatori sui temi della sicurezza alimentare, della lotta allo spreco, delle preferenze alimentari di grandi e piccini.

Sorpresa della giornata l’agridrink della prevenzione a base di succo di melograno, il miglior vaccino contro influenza e raffreddore perché possiede il 40% del nostro bisogno giornaliero di vitamina C. Il frutto del melograno può essere impiegato non solo in campo alimentare ma anche in quello farmaceutico. Le sue virtù più importanti, infatti, sono generate dalla presenza di sostanze ad alta attività antitumorale come l’acido ellagico, i flavonoidi ed altre sostanze con proprietà antiossidanti che nel loro insieme collaborano in modo attivo nella cura di vari tumori (prostata, pelle, seno, polmoni).

A completare l’opera, l’attività di informazione delle imprenditrici di Coldiretti Donne Impresa e di supporto ai volontari dell’AIUG e della Federazione Nazionale dei Collegi delle Ostetriche, ospitati nel Mercato di Campagna Amica di Lecce per la nona edizione della campagna ‘DONNA=DISAGIO? MAI PIÙ!’, dove medici e ostetriche saranno presenti per sensibilizzare e informare le donne sulle problematiche legate all'incontinenza per, poi, indirizzarle verso il centro ospedaliero o ambulatorio più vicino a loro per richiedere una visita gratuita.

L’evento conclusivo della V^ Settimana del Consumatore rientra nel Programma generale d’intervento 2016 della Regione Puglia realizzato con l’utilizzo dei fondi del Ministero Sviluppo Economico DD 24 febbraio 2016.