CIBO SINTETICO: COLDIRETTI PUGLIA, ASSESSORE PENTASSUGLIA FIRMA PETIZIONE CONTRO ALIMENTI FRANKENSTEIN; PRESENTATA MOZIONE IN CONSIGLIO REGIONALE.

Il 94% dei pugliesi non si fida degli alimenti costruiti in laboratorio tra provette e processori, perché preferiscono mangiare solo cibo naturale coltivato e allevato (74%), manifestano consistenti dubbi sul fatto che siano sicuri per la salute (13), mentre il 7% dei pugliesi lo boccia perché il cibo sintetico sfrutta comunque le cellule animali.

Presentata dal presidente della IV Commissione Francesco Paolicelli la mozione in consiglio regionale a sostegno della petizione per fermare il rischio che sulle tavole dei pugliesi arrivi cibo sintetico costruito in laboratorio, con l’assessore regionale all’Agricoltura, Donato Pentassuglia che ha già firmato la petizione. A darne notizia è Coldiretti Puglia, mentre prosegue la raccolta firme della petizione ‘Stop Cibo Sintetico’, promossa da Coldiretti, Filiera Italia, World Farmers Markets Coalition, World Farmers Organization, Farm Europe.

Coldiretti ha lanciato la petizione per promuovere una legge che vieti produzione, uso e commercializzazione del cibo sintetico in Italia. Dopo la carne Frankenstein – denuncia Coldiretti Puglia - arrivano il pesce fuor d’acqua di mare e il latte senza mucche, nuovo simbolo dell’attacco alle stalle e all’intero Made in Italy a tavola portato dalle multinazionali del cibo, un’aggressione che, dietro belle parole come “salviamo il pianeta” e “sostenibilità, nasconde l’obiettivo di arrivare a produrre alimenti facendo progressivamente a meno degli animali, dei campi coltivati, degli agricoltori stessi, mentre il 94% dei pugliesi non si fida degli alimenti costruiti in laboratorio tra provette e processori, perché preferiscono mangiare solo cibo naturale coltivato e allevato (74%), manifestano consistenti dubbi sul fatto che siano sicuri per la salute (13), mentre il 7% dei pugliesi lo boccia perché il cibo sintetico sfrutta comunque le cellule animali, secondo il sondaggio condotto sul sito puglia.coldiretti.it

“Le bugie sul cibo in provetta confermano che c’è una precisa strategia delle multinazionali che con abili operazioni di marketing puntano a modificare stili alimentari naturali fondati sulla qualità e la tradizione, con la Coldiretti che sta dando battaglia poiché quello del cibo Frankenstein è un futuro da cui non ci faremo mangiare”, afferma Savino Muraglia, presidente di Coldiretti Puglia.

L’ultima deriva a tavola arriva dalla Germania con i primi bastoncini di sostanza ittica coltivati in vitro senza aver mai neppure visto il mare, mentre negli USA con un’abile strategia di marketing si stanno buttando sul sushi in provetta. La società tedesca Bluu Seafood impegnata nel progetto – spiega Coldiretti – promette di ricreare in laboratorio la carne di salmone atlantico, trota iridea e carpa partendo da cellule coltivate e arricchite di proteine vegetali. Per ora in Germania si punta alla realizzazione di prodotti come bastoncini e polpette facendo biopsie ai pesci e creando masse di cellule autoriproduttive da confezionare poi per il consumo umano. Un business non indifferente se si considera che a livello globale – continua Coldiretti – ogni persona consuma oltre 20 chili di pesce vero all’anno, mentre gli italiani ne mangiano circa 28 chili pro capite, sopra la media europea che è di 25 kg.

“L’allarme globale provocato dalla guerra in Ucraina sulla certezza e salubrità del cibo ha fatto emergere una maggior consapevolezza sul valore strategico rappresentato dal cibo e dalle necessarie garanzie di qualità e sicurezza, ma vanno combattuti tutti i sistemi di etichettatura fuorvianti e un approccio dell’UE che apre le porte al cibo sintetico, dalla bistecca fatta nel bioreattore al latte senza mucche, che rappresenta una minaccia letale per l’agricoltura italiana, la salute dei consumatori e la biodiversità del pianeta”, aggiunge Pietro Piccioni, direttore Coldiretti Puglia.

Ma al lavoro fra provette e laboratori non ci sono solo i tedeschi della Bluu Seafood. Negli Stati Uniti – rileva Coldiretti - il colosso Nomad Foods, proprietario tra gli altri del marchio Findus Italia, ha firmato un accordo con la start-up californiana BlueNalu per studiare il lancio di pesce da colture cellulari, mentre la Wildtype di San Francisco ha raccolto capitali per 100 milioni di dollari per sviluppare un sushi da salmone coltivato in laboratorio programmando l’eventuale distribuzione tramite accordi con Snowfox, che gestisce una catena di sushi bar con 1.230 punti vendita negli Stati Uniti e con Pokéworks, che gestisce 65 ristoranti di poke, mentre in Corea del Sud la CellMeat sta lavorando sui gamberetti in provetta.

Si tratta – afferma Coldiretti – di una deriva alimentare iniziata con la carne sintetica della società americana Beyond Meat.e sostenuta da importanti campagne di marketing che tendono a nascondere – evidenzia Coldiretti - i colossali interessi commerciali e speculativi in ballo per esaltare invece il mito della maggior sostenibilità rispetto alle tradizionali attività di allevamento e pesca.

Per quanto riguarda la carne da laboratorio ad esempio – conclude la Coldiretti – la verità che non viene pubblicizzata è che non salva gli animali perché viene fabbricata sfruttando i feti delle mucche, non salva l’ambiente perché consuma più acqua ed energia di molti allevamenti tradizionali, non aiuta la salute perché non c’è garanzia che i prodotti chimici usati siano sicuri per il consumo alimentare, non è accessibile a tutti poiché per farla serve un bioreattore e non è neppure carne ma un prodotto sintetico e ingegnerizzato.

Mesagne se non è diventata Capitale della Cultura 2024 diventerà, grazie all’”Umana meraviglia”, “Area culturale protetta”. È il risultato, più che positivo, scaturito dalla progettazione di candidatura volto alla restituzione del percorso di valorizzazione delle città finaliste a “Capitali della Cultura 2024”. Il percorso, coordinato in questi mesi da Ministero della Cultura e Fondazione Scuola Beni Atti Culturali, è stato finalizzato all'individuazione di un'azione pilota di sistema con l’obiettivo, tra gli altri, di capitalizzare la ricaduta sul territorio del percorso progettuale favorendo, dove possibile, l’innesco di nuove esperienze progettuali pilota frutto della visione di candidatura.

Gli enti locali e regionali coinvolti, Comune di Mesagne e Regione Puglia in primis, hanno espresso la volontà insieme ai partner di progetto di continuare nel percorso, lavorando al conseguimento della migliore strategia per concretizzare gli elementi del progetto ritenuti più lungimiranti. Presso il castello Normanno-Svevo di Mesagne è stato presentato il follow-up del progetto di “Umana meraviglia”. “L’Area Culturale Protetta è un ambito territoriale omogeneo capace di creare un ecosistema che diventa la matrice di nuove programmazioni e produzioni artistiche con espressioni come il teatro, la musica, le arti performative, il cinema e la scrittura”, ha spiegato Simonetta Dellomonaco, ideatrice di “Umana meraviglia” e coordinatrice del nuovo percorso progettuale.

Si tratta di un quadrilatero che comprende i Comuni di Mesagne, Brindisi, San Vito dei Normanni e la Riserva di Torre Guaceto, tra spazi rurali, naturalistici e urbani nel quale, prendendo in prestito la dicitura di “Area Marina Protetta da Torre Guaceto”, si intraprendono in maniera organica e sistemica azioni di sviluppo per permettere agli operatori della filiera creativa di beneficiare del potenziamento innescato dal processo Mesagne 2024”. “Oltre a generare reali economie di scala per le Pmi presenti e di progetto, grazie alla condivisione delle attività sovraordinate di rete e alla creazione di un marchio, l’Acp ha anche un valore simbolico e di impatto comunicativo a ulteriore sostegno del sistema”, ha tenuto a precisare la progettista. L’Acp di Mesagne 2024 canalizza nuovi flussi di visitatori dalle coste verso l’entroterra e destagionalizza le attività grazie al valore di Area Vasta, in attuazione delle strategie del Piano Paesaggistico territoriale regionale che promuove per l’ambito 9, Piana Brindisina, lo sviluppo delle eccellenze culturali ed eno-gastronomiche. “Questo nuovo ecosistema culturale, ambientale e di innovazione – ha proseguito Simonetta Dellomonaco - è capace di dialogare con l’ultimo tratto della Via Appia, fra Taranto e Brindisi, fra il mare Adriatico e lo Ionio ed assume un ulteriore valore storico-testimoniale e turistico. Mesagne si pone al centro e ne accoglie i valori.

L’“Appia tra i due mari” accorcia le distanze fra due città capoluoghi di provincia favorendo la configurazione di una piattaforma condivisa culturale di valorizzazione della bellezza e della storia condivisa”. Il sistema, pertanto, è altresì capace di creare una osmosi con una rete della “Matrice Culturale del Salento” creata per “sviluppare un nuovo scenario investigativo delle componenti etnografiche e antropologiche insieme alle arti legate alla salute e al racconto ad esse connesso”, ha concluso la progettista. La Rete è sviluppata insieme all’Università del Salento, all’Accademia di Belle Arti di Lecce e il museo Castromediano di Lecce con il suo Archivio su Carmelo Bene e a diversi enti locali e operatori culturali salentini, tessendo una fitta rete di indagini, studi, sperimentazioni d’arte e di musica per creare nuove contaminazioni e fare di Mesagne e l’Acp l’epicentro di un nuovo interesse sul tarantismo nel nord Salento.

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Quasi 2 milioni di euro per autobus più efficienti, moderni e, soprattutto, meno inquinanti. Il Comune di Fasano rinnova il parco di mezzi urbani con l’arrivo di cinque nuovi autobus: quattro con alimentazione a Diesel euro 6 e uno elettrico.

L’amministrazione ha infatti ottenuto un finanziamento di 1.945.580 euro nell’ambito del bando regionale SMART GO CITY – seconda edizione – P.O.R. PUGLIA 2014-2020 – Asse IV – Azione 4.4”.

«È la prima volta che la nostra amministrazione partecipa e si aggiudica un finanziamento per l’acquisto di nuovi autobus per il servizio di trasporto pubblico locale - spiega l’assessore alla Mobilità Donatella Martucci -. Un risultato eccezionale, reso possibile grazie all’impegno dell’ufficio Lavori Pubblici e trasporti del Comune di Fasano, che consentirà di ammodernare i mezzi e ridurre le emissioni di CO2».

Almeno uno dei nuovi mezzi, che saranno acquistati dall’amministrazione nei prossimi mesi, sarà ad alimentazione completamente elettrica e di piccole dimensioni, adatto a circolare nel centro storico e dedicato al servizio di trasporto interno al nucleo urbano di Fasano. Gli altri quattro mezzi saranno calibrati sui bisogni di mobilità dei cittadini che risiedono nelle tante frazioni del territorio, tenendo in considerazione le esigenze di spostamento di tanti studenti pendolari.

«Inoltre - continua l’assessore - avremo la possibilità di allestire i nuovi autobus con una serie di dotazioni tecnologiche che permetteranno di offrire servizi aggiuntivi (penso alla geolocalizzazione come primo esempio) e integrati con moderne funzionalità in rete, volti a incentivare l’utilizzo del Trasporto pubblico in un’ottica di transizione graduale ma continua verso forme di mobilità sostenibili».

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ITALIA A DUE VELOCITA, AUMENTA IL RISCHIO POVERTA AL MEZZOGIORNO. IL SINDACATO IN DIFESA DELLA POSIBILITA DI VIVERE DIGNITOSAMENTE AL SUD.

I notiziari di questi giorni portano a conoscenza un allarmante quadro socio-economico per il nostro territorio e per il Sud in generale. Due le indagini statistiche che colpiscono: i dati Istat sul Benessere equo e sostenibile e quelli dell’Osservatorio sulle Prestazioni pensionistiche di Coldiretti. I numeri parlano chiaro: il divario fra Nord e Sud non solo persiste ma sta aumentando fino a compromettere la possibilità di affrontare le spese di base per migliaia di famiglie, in particolare al Sud. A Brindisi ne siamo testimoni diretti.

Dalle ricerche condotte emerge come in Puglia una persona su quattro è a rischio povertà assoluta, una su dieci arriva alla fine del mese con «grave difficoltà», una famiglia su tre riscontra una situazione economica peggiore rispetto all’anno precedente e quasi una su dieci non riesce a pagare bollette, affitto, mutuo, riscaldamento o spese impreviste. Molti i casi in cui non si riesce ad avere almeno un pasto adeguato al giorno. Soffrono i pensionati di Puglia che tra l’inflazione e caro bollette vivono con ansia e apprensione il quotidiano: uno su tre vive con meno di mille euro al mese, uno su dieci non arriva a 500; molti sono in povertà assoluta specialmente in aree periferiche e rurali.

In un quadro cosi desolante non si può rimanere inermi, occorre attivare proposte e progettualità capaci di cambiare la rotta. La UIL di Brindisi fa della proposta il suo metodo di lavoro ed ha idee e proposte chiare da offrire al Legislatore ed agli Amministratori Locali. A partire dalla detassazione degli aumenti contrattuali e delle tredicesime, molto più che un dettaglio tecnico e burocratico è una misura capace di dare maggiore liquidità, quindi capacità di spesa, per i bisogni reali delle famiglie. Fondamentale il sostegno alle famiglie con persone non autosufficienti: solo chi vive la difficoltà di un proprio caro impossibilitato dalla sua condizione comprende quanto e quale aiuto sia necessario ed urgente avere dalle Istituzioni. Infine il grande tema della sanità con la necessità di potenziare l’assistenza medica e ridurre drasticamente le liste di attesa a vantaggio dell’intera popolazione ed in modo particolare degli anziani socialmente deboli costretti spesso a non curarsi per la mancanza di risorse o servizi adeguati.

In un contesto come quello che viviamo è assolutamente da scongiurare ogni ipotesi di Autonomia Differenziata che significherebbe per i territori del Sud avere ancora meno risorse rispetto alle attuali già insufficienti per affrontare una emergenza sociale senza precedenti. A questo proposito comprendiamo e condividiamo quei Sindaci che hanno annunciato barricate contro questa ipotesi di riforma ed anche il Sindacato, a tutti i suoi livelli, farà sentire forte la sua voce. L’unità nazionale non si celebra solo nelle Giornate dedicate: è inaccettabile un Paese unico ed unitario che abbia due velocità talmente differenti da segnare profondamente stili di vita e possibilità di sviluppo a seconda della regione che si vive. Ne va della possibilità di poter vivere al Sud, a Brindisi, nel nostro territorio. Ed è una possibilità che non accettiamo e per cui dedicheremo il nostro impegno e le nostre proposte.

Brindisi, 11 novembre 2022

Il Coordinatore Provinciale UIL Brindisi

Fabrizio Caliolo

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Centri per l’Impiego di Brindisi e provincia: 47 annunci di lavoro sul portale regionale “LavoroXTe”. 47 annunci di lavoro per 109 figure professionali è il dato registrato nella settimana dall’11 al 18 novembre relativamente alla ricerca di personale nell’ambito territoriale di Brindisi. Le offerte, consultabili sul sito o sulla app “LavoroxTe Puglia”, sono quotidianamente aggiornate e monitorate dagli operatori dei Centri per l’impiego.

    Il settore economico in cui maggiore è la ricerca di manodopera è quello dell'edilizia con 49 posizioni aperte su Brindisi e provincia. Segue il settore turismo con 12 profili professionali richiesti, 7 nel settore dei servizi assicurativi e finanziari, 7 figure nei servizi, 5 nel settore della ristorazione, 5 nelle pulizie, 5 nel settore informatico, 4 nel termoidraulico, 4 nel commercio, 3 nel contabile, 3 nella sanità,  2 nella manutenzione, 1 nel metalmeccanico,  1 nel tecnico, , 1 nell'immobiliare, 1  nel settore elettromeccanico. 

  Restano attive le offerte all’estero tramite la rete Eures. Si ricerca personale nel settore della ristorazione in Germania e Agency e Concierge (addetto accoglienza) nel settore dello Yachting di lusso a Olbia. Si informa, a proposito della rete Eures, che sono ancora aperte le iscrizioni alla sesta edizione dell’evento “EURES ITALY for EMPLOYERS' DAY 2022”, che si terrà il prossimo 15 novembre, dedicato ai Servizi per l'impiego e alle aziende europee alla ricerca di personale.

  Si segnala, inoltre, per questa settimana, un’offerta di lavoro per gli iscritti alle categorie protette ex art. 1 L 68/1999 per “addetto/a back office commerciale”.

Sempre aggiornata anche la sezione dedicata ai corsi di formazione per diplomati e disoccupati e alle opportunità offerte con i programmi Garanzia Giovani e NEET.

  Per qualunque supporto, richiesta o informazione, cittadini e imprese possono rivolgersi agli operatori di ARPAL Puglia dei tre Centri per l’Impiego dell’Ambito territoriale di Brindisi ( Brindisi, Francavilla Fontana, Ostuni).

  Si consiglia di consultare quotidianamente il portale Lavoro per Te - Regione Puglia, per rimanere sempre aggiornati sulle nuove opportunità lavorative.

ARPAL Puglia – Agenzia Regionale Politiche Attive del Lavoro Puglia

L'Agenzia Regionale per le Politiche Attive del Lavoro della Puglia nasce con la Legge regionale n. 29 del 29 giugno 2018 e ha come obiettivo prioritario la più ampia inclusione nel mondo del lavoro. Gestisce i Centri per l’impiego; favorisce l’incontro tra la domanda e l’offerta di lavoro, in sinergia con imprese e privati accreditati; promuove l’integrazione delle  persone con disabilità e fragilità; supporta l’osservatorio del mercato del lavoro;  collabora alla programmazione dell’offerta formativa rispetto alle dinamiche del mercato del lavoro e dei fabbisogni professionali.

www.arpal.regione.puglia.it.

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Grazie a fondi regionali il Comune di Mesagne ha ampliato il parco archeologico di Muro Tenente con altri 45mila metri quadrati di terreno. “I 45 mila metri quadrati di terreno acquistati – ha spiegato Mimmo Stella, consulente dei beni culturali per il Comune di Mesagne – è un'area molto bella e suggestiva anche e soprattutto sotto l'aspetto paesaggistico”.

Altra bella notizia è che la Soprintendenza all'Archeologia delle Belle arti e Paesaggio per la prima volta dallo scavo ha riconosciuto pubblicamente che il tratto di strada, di età tardo repubblicana della seconda metà del II secolo a. C, molto importante e ben strutturata scoperta a ridosso del parco, è “verosimilmente, da ritenere pertinente al tracciato della Regina Viarum”. Insomma, stiamo parlando della via Appia antica, la strada consolare che collegava Roma, Caput Mundi, con Brindisi. Così, per continuare a dare certezza a questa tesi tra qualche settimana inizieranno dei nuovi saggi in un terreno antistante l’area archeologica che il Comune di Mesagne ha acquistato nei mesi scorsi. La direzione dei lavori sarà della stessa Soprintendenza.

“L’obiettivo è di continuare a intercettare il tracciato di questa strada glareata che entra dentro il sito di Muro Tenente”, ha confidato Stella. Intanto la “Via Appia antica”, candidata a patrimonio mondiale Unesco, ha conquistato la copertina del National Geographic. La regina delle riviste ha eletto l’antico percorso, che collegava Roma a Brindisi, prima meta al mondo tra le destinazioni 2023, indicandolo come scelta ideale per chi desidera visitare luoghi nuovi che gli esperti del magazine hanno esplorato in anteprima. “Si comprende bene come la valutazione del prestigioso mensile, tradotto in 31 lingue e che conta cinquanta milioni di lettori al mese, contribuisca ad accrescere il valore culturale dell’imponente arteria, a promuovere l’inestimabile valore delle aree interne e del complesso di siti archeologici che costellano il suo tracciato nei territori pugliesi”, ha spiegato il sindaco di Mesagne, Toni Matarrelli -. Tra questi il nostro Muro Tenente che, come evidenziano recenti e attendibili risultanze archeologiche, è incluso nel sistema viario di quella che dagli studiosi viene considerata una delle più sorprendenti infrastrutture del mondo antico”.

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Ormai sono diverse le colonie di piccioni che risiedono stabilmente nella città di Mesagne. Dalle periferie al centro storico. Un esempio lampante lo si vede nella foto scattata in piazza Stazione sullo stabile che ospita abitazioni residenziali e il commissariato di pubblica sicurezza. Il terrazzo è divenuto una piccionaia, tanto che la parte della struttura di polizia è stata calata una rete protettiva anti guano. 

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