Sarà inaugurata questo pomeriggio a Mesagne “La bombetteria”, un Apecar attrezzato per fare degli ottimi panini con le bombette, tipica confezione di carni locali. L’idea è del vulcanico Daniele Vitale che ha attrezzato un vecchio Ape al fine di poter vendere in tutte le piazze pugliesi la tipica bombetta salentina in dei soffici panini. Un’operazione di marketing di un giovane commerciante che una ne pensa e mille ne fa. La cerimonia di inaugurazione con la benedizione di don Angelo Galeone, si svolgerà questo pomeriggio alle ore 19 in via Pietro Nenni, davanti alla macelleria della famiglia “Vitale”. “Questa idea – ha spiegato Daniele Vitale - nasce, d’accordo con la mia famiglia, come canale di vendita e promozione dei nostri prodotti tipici locali. Con l’aiuto dei nostri collaboratori, Oliva Garage, siamo riusciti nella realizzazione dell’Ape attrezzato per vendere prodotti alimentari. L’allestimento esterno è stato curato dal nostro interior design, Salvatore Caiulo, che ha messo in campo le sue fantasiose idee per l’allestimento e le finiture del mezzo creando un concetto vintage, ma in chiave moderna tipicamente pugliese”. L’Ape, infatti, è un mezzo tipico degli agricoltori locali utilizzato in molteplici funzioni agricole. “Ognuno di noi – ha concluso il giovane imprenditore - guardando un Ape Piaggio rispolvera felici ricordi. Dal nonnino nei campi, alla passeggiata con il nonno sul retro del l’Ape, insomma un’icona italiana. Proprio per questo motivo abbiamo voluto proporre un unico prodotto sulla nostra Apecar, ovvero la bombetta, l’emblema della nostra tradizione culinaria creando così un progetto street food tutto pugliese”.

---------------
Per restare aggiornato con le ultime news del Gazzettino di Brindisi seguici e metti “Mi piace” sulla nostra pagina Facebook. Puoi guardare i video pubblicati sul nostro canale YouTube. 
Per scriverci e interagire con la redazione contattaci