GRANO: DOMANI 22/6 AL VIA RACCOLTA NEL GRANAIO D’ITALIA.
Con l’inizio della trebbiatura in Puglia, il granaio d’Italia, prende il via la raccolta del grano, un segnale di ripartenza nelle campagne dove con l’emergenza Covid non si è fermato il ciclo naturale delle lavorazioni per garantire l’approvvigionamento alimentare delle produzioni in uno scenario segnato da speculazioni, accaparramenti e distorsioni del commercio a livello internazionale.

L’appuntamento è domani 22 giugno 2021 ad Altamura sulla strada provinciale 157 nei campi di grano, alle ore 9,30, con le mietitrebbie in azione per raccogliere il grano salvato dagli eventi climatici estremi come siccità e gelate che hanno messo a dura prova la coltura nel 2021.

Per l’occasione saranno diffuse le stime dei dati di produzione – aggiunge Coldiretti Puglia – l’andamento dei prezzi di mercato, l’analisi delle esportazioni regionali di pasta ed il trend dei consumi.