presso il frantoio oleario della Cantina Riforma fondiaria di Mesagne di un gruppo di scolaretti del plesso "Giovanni XXIII" nell'ambito del «progetto olio». Una cinquantina di bimbi, della classi seconde A e B, ieri mattina hanno fatto visita al frantoio oleario per conoscere da vicino tutte le fasi di molitura delle olive. Dal conferimento del prodotto alla produzione dell'olio. Gli scolaretti, con curiosità, hanno seguito tutte le fasi della lavorazione ponendo diverse domande ai tecnici del sodalizio e a un divertito presidente, Umberto Maizza, che si è trovato coinvolto dalla gioia e dalla simpatia dei piccoli. Con le scolaresche erano presenti le insegnanti e alcuni genitori. Naturalmente nel tour non poteva mancare la degustazione dell'olio extra vergine di oliva appena molito. Ai piccoli sono state offerte delle friselline condite con l'olio e delle focaccine che, inutile dirlo, sono state divorate in pochi minuti. Al termine della degustazione a tutti i presenti è stata offerta, dall'azienda agricola Antonio e Lisa D'Errico, un'ampollina con olio extravergine di alta qualità. Una giornata indimenticabile per gli scolaretti che hanno potuto vedere realmente le fasi della molitura delle olive dopo averle, per settimane, studiate a scuola. Anche per i dirigenti della Cantina, che quest'anno compie 63 anni dalla sua costituzione, la visita dei bimbi è stata una boccata di giovialità.