Crovace aveva già vestito i colori della Mens Sana quando aveva 18 anni, partecipando ai campionati giovanili, compagno di squadra dell’attuale allenatore mensanino Angelo Capodieci. In passato si è formato nel settore giovanile del Casalpusterlengo con compagno di squadra Klaudio Ndoja e poi esperienze nei campionati nazionali con Messina, Martina Franca, Melfi, Ostuni e San Pietro Vernotico.
Giocatore esperto, molto rapido, ottimo difensore e buon passatore di palla, sarà da supporto ai due giovani play Ciccarese e Perez e cercherà di aiutare la squadra per raggiungere l’obiettivo della salvezza. Nella Mens Sana Mesagne il play mesagnese trova i fratelli Alessandro e Pierluigi Risolo riformando un trio della Virtus Mesagne dei tempi d'oro, quella del presidente Cosimo Crovace. Il play esordirà appena saranno espletate le pratiche di tesseramento.