Arriva la ‘scuola’ di alta formazione per cuochi contadini, un percorso per formare una figura professionale che è espressione della nuova agricoltura e riveste in pratica il ruolo doppio, da un lato di agricoltore e dall’altro di promotore del cibo del territorio che cucina e propone negli agriturismi. A darne notizia è Coldiretti Puglia, in relazione all’avvio del corso di alta formazione organizzato da Terranostra, Fondazione Campagna Amica in collaborazione con l’Accademia Intrecci, per cui saranno avviati i corsi sul territorio per formare i cuochi contadini della Puglia che riceveranno l’attestato con l’inserimento in un apposito albo nazionale.

Il cuoco contadino lavora negli agriturismi di Campagna Amica ed in cucina utilizza i prodotti da lui stesso coltivati nella sua azienda dove l’accoglienza diventa un momento fondamentale per la promozione del territorio e del buon cibo, ponendo la massima attenzione sulla valorizzazione dei prodotti locali e sulle ricette tradizionali. Attorno a questa figura – spiega la Coldiretti Puglia – ruotano tre concetti fondamentali: qualità, tracciabilità e distintività con l’offerta di piatti a chilometri zero e la garanzia di trasparenza e sostenibilità.

“Il legame con il territorio nella scelta degli ingredienti, del cibo locale da utilizzare in cucina è diventato un elemento determinante di successo nei nostri agriturismi con il racconto di storia e tradizioni, degustazioni guidate di olio, vini e formaggi, con le cooking class che fanno vivere attività indimenticabili con un forte impatto personale che colpiscono tutti i sensi e creano connessioni a livello fisico, intellettuale, sociale ed emotivo”, spiega Antonio Baselice, presidente di Terranostra Puglia.

Un fiore all’occhiello di un settore, quello agrituristico, che conta oggi in Puglia 960 agriturismi con le aziende attive cresciute del 50% dal 2014 ad oggi, con una decisa propensione alla ristorazione, ma la presenza dei cuochi contadini è importante anche nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica che si sono trasformati nel tempo in momenti di aggregazione, svago, socializzazione e formazione con lo svolgimento di variegate attività, dai cooking show ai tutorial per la spesa fino ai laboratori didattici per i bambini

Negli agriturismi tra l’altro viene tutelato quotidianamente il Made in Italy agroalimentare contro l’import di prodotti agricoli e agroalimentari  da Paesi stranieri che non rispettano le stesse regole di sicurezza alimentare e ambientale e di rispetto dei diritti dei lavoratori e che spesso vengono spacciati per tricolori sfruttando il codice doganale che consente di “italianizzarli” grazie a minime lavorazioni La campagna può essere sostenuta firmando in tutti gli agriturismi, nei mercati contadini di Campagna Amica e negli uffici Coldiretti ed è promossa anche sui social media con l’hashtag #nofakeinitaly.

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All’interno del percorso di preparazione alla “CATTEDRA DI VITA”, strutturato da don Piero Calamo, parroco della chiesa di San Domenico a San Vito dei Normanni, martedì 11 giugno, alle ore 19.30, avrà luogo l’evento “SE NON DIVENTERETE COME BAMBINI…”.

   Il dottor Francesco Colizzi, psichiatra e scrittore, autore di dieci volumi, presenterà, col prezioso contributo del gruppo “Teatro Arte”, la sua opera teatrale in tre atti “Il massacro dell’innocenza”.

   L’incubo ricorrente di un eccidio di bambini amareggia le notti del giovane Gesù, fino a quando scopre di essere nato nel periodo della strage degli innocenti ordinata da Erode. In Gesù, il sopravvissuto, l’incubo trapassa in un immenso sogno: annunciare il Regno della nuova innocenza. La sua predicazione però esige che egli stesso venga ucciso. Il sacrificio di Cristo sulla croce basterà a porre termine ai massacri e agli abusi dell’infanzia?

   Nelle parole dell’autore le motivazioni dell’opera: “Il tema che attraversa tutto il dramma è la condizione di vulnerabilità dell’infanzia nel mondo e il suo rimando alla possibilità/necessità per il mondo degli adulti di perseguire una nuova innocenza. Ancora oggi moltitudini di bambini vengono uccisi a causa di guerre e violenze di ogni genere, oppure vengono maltrattati, abusati, affamati o, se ammalati o portatori di disabilità, lasciati senza cure. Per trattare in maniera emotivamente coinvolgente di questa inquietante condizione ho scelto di far ricorso a due grandi poli confliggenti della nostra cultura: la strage degli innocenti di Erode il   Grande, metafora della più crudele delle violenze dell’uomo sull’uomo, e la centralità dei bambini nella predicazione dell’amore integrale da parte del Gesù storico”.

L’opera è pubblicata dalla casa editrice salentina Manni ed è disponibile in libreria e su tutti i siti web di vendita di libri.

GEA 2024 - Giornate Europee dell’Archeologia.  Iniziativa culturale “La Cultura della Vite e del Vino raccontata attraverso la documentazione archeologica del Ribezzo”. Museo Ribezzo - Brindisi.

 In occasione delle Giornate Europee dell’Archeologia 2024, promosse dal MiC – Direzione Generale Musei e Direzione Generale Archeologia, Belle Arti e Paesaggio, domenica 16 giugno, il Polo BiblioMuseale di Brindisi, diretto dall’Arch. Emilia Mannozzi, propone nel Museo Archeologico “Ribezzo” di Brindisi una interessante iniziativa culturale, volta a sensibilizzare il pubblico sull’importanza del patrimonio archeologico.

“La Cultura della Vite e del Vino raccontata attraverso la documentazione archeologica del Ribezzo” è il titolo del percorso di visita guidata a tema, dedicata ad ogni tipo di pubblico che, alle ore 19:00, accompagnerà i visitatori alla scoperta della millenaria tradizione vitivinicola in Terra di Brindisi, ricco entroterra a vocazione agricola.

A significare le origini antiche di una filiera culturale ed economica, tutt’oggi fiorente, i reperti archeologici del Ribezzo pertinenti al mondo del vino: dolia e crateri attici e italioti con raffigurazioni di Dioniso e Baccanti danzanti; capitelli con protomi umane femminili, indossanti orecchini a grappolo d’uva; epigrafi in lingua greca e latina che attestano l’intensa attività di produzione ed esportazione del vino; anfore vinarie con “bolli”, identificativi delle fornaci di produzione.

A conclusione del percorso di visita, il suggestivo chiostro del Ribezzo farà da quinta scenica all’attore Luigi D’Elia, in un reading teatrale da “Le Baccanti” del drammaturgo greco Euripide.

Un brindisi augurale, concluderà l'evento con vini autoctoni, gentilmente offerti dalla premiata cantina brindisina "Risveglio", a simboleggiarne la continuità.

Info e Prenotazione obbligatoria: 0831544257.

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Max De Lorenzis, cantante indie originario della Puglia, è rapidamente emerso come uno dei talenti più promettenti della scena musicale italiana. Con il recente lancio del suo nuovo singolo “ Lasciati andare”, Max continua a dimostrare il suo potenziale artistico, conquistando sempre di più il cuore della gente con la sua musica autentica e coinvolgente.

Il nuovo singolo “Lasciati andare “

“ Lasciati andare” è il secondo singolo estratto dall’album “ La 5° casa “ e si distingue per la sua melodia accattivante e i testi profondi. Questo brano esplora temi di libertà e autoespressione, invitando gli ascoltatori a lasciarsi andare e vivere la vita con autenticità. Il singolo è stato accompagnato dal rilascio di un video lyrics sul canale YouTube di Max, offrendo all’ascoltatore un’esperienza visiva che completa l’emozione della traccia. Grazie alla sua energia contagiosa, “ Lasciati andare” è stata già proclamata la canzone dell’estate, pronta a diventare la colonna sonora di momenti indimenticabili.

Un successo su Spotify

Il successo di Max De Lorenzis è confermato dai numeri impressionanti ottenuti su Spotify. Il suo album “ La 5° casa “  ha superato oltre 100.000 streams, segno di un forte apprezzamento da parte del pubblico. Anche il suo primo singolo, “ Ci sarò “, ha raggiunto lo stesso traguardo, dimostrando la crescita costante e il seguito fedele della gente. Questo doppio successo su Spotify non solo testimonia la qualità della musica di Max, ma anche la sua capacità di connettersi con gli ascoltatori su un livello profondo e personale.

Un primato nella Scena indie Pugliese

Max De Lorenzis si distingue nella scena musicale pugliese per un primato significativo: è l’unico cantante indie della regione ad avere un album e due singoli (uno in italiano e uno in inglese) con oltre 100.000 ascolti su Spotify. Questo risultato è particolarmente rilevante in un mercato musicale competitivo, dove emergere come artista indipendente richiede dedizione, talento e un forte legame con il pubblico. Il suo successo rappresenta un esempio ispiratore per altri artisti della regione e sottolinea il potenziale della scena musicale pugliese.

Un futuro promettente

Con il lancio di “ Lasciati andare”, Max De Lorenzis conferma il suo talento e la sua capacità di creare musica che risuona con un vasto pubblico. La sua dedizione alla musica e il suo impegno costante nel migliorare il proprio stile artistico lo hanno portato a raggiungere traguardi importanti, aprendo la strada a un futuro ancora più luminoso. Gli appassionati di musica indie possono aspettarsi grandi cose da Max nei prossimi anni, con l’attesa di nuovi brani che continueranno a emozionare e ispirare.

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Vertice G7 – sospensione temporanea della circolazione per i veicoli di massa complessiva superiore a 7,5 tonnellate e/o adibiti al trasporto di merci pericolose dall’ 11 al 15 giugno 2024

          Come noto, dal 13 al 15 giugno 2024, in Fasano (BR) presso Borgo Egnazia, nell’ambito del periodo di Presidenza Italiana del G7, avrà luogo il vertice dei Capi di Stato e di Governo dei Paesi aderenti.

          All’esito delle riunioni dei Comitati Provinciali per l’Ordine e la Sicurezza Pubblica delle Prefetture territorialmente interessate dall’evento e della riunione interprovinciale del Comitato per la Viabilità, al fine di garantire la tutela dell’ordine e della sicurezza pubblica, si è reso necessario predisporre ordinanze prefettizie di divieto temporaneo di transito per i mezzi con massa superiore a 7,5 tonnellate e per quelli che trasportano merci pericolose (ad esempio, armi, munizioni, esplosivi e sostanze esplodenti, nonché gas tossici) su alcune tratte stradali comprese nelle province di Bari – Brindisi e Taranto.

          Ad essere interessata dal divieto di transito per mezzi pesanti e/o che trasportano merci pericolose sarà, principalmente, la S.S. 16 e la sua prosecuzione con la dicitura di S.S. 379, in ambedue le direzioni, nel tratto che congiunge Bari a Brindisi (a partire dal km 792+000 della S.S. 16, in territorio di Bari, fino al Km 51+200 della S.S. 379, in territorio di Brindisi), dalle ore 7:00 di martedì, 11 giugno 2024, fino alle ore 24:00 di sabato, 15 giugno 2024.

Sono inoltre previste chiusure temporanee alla circolazione dei mezzi pesanti e/o che trasportano merci pericolose della S.S. 172, della S.S. 172dir, della S.S. 7, della S.S. 613 (dal Comune di Torchiarolo fino alle porte di Brindisi), della S.S. 16var (Tangenziale di Brindisi), della S.P. 66, S.P. 72, S.P.80 (da distributore carburanti Q8 con indicazioni S.S. 7 (percorrenza di Km 8.1) sino ad immissione per Brindisi della SS7 al km 661+400), S.P. 83 (direzione Grottaglie, uscita dall’aeroporto, svolta a destra fino al semaforo di Via Partigiani Caduti - percorrenza di 3,2 Km – e direzione Monteiasi, uscendo dall’Aeroporto svoltare a sinistra (percorrenza di 4,7 km) sino ad intersecazione S.P.80) e Via Partigiani Caduti a Grottaglie (svoltare su rampa di immissione alla S.S. 7 direzione Brindisi - percorrenza 700 metri-) secondo il seguente calendario:

          I veicoli interessati dalle limitazioni riportate, per spostarsi nel tratto da Bari a Lecce, e viceversa, potranno percorrere, in alternativa, la A14, nel tratto tra Bari e Taranto, e proseguire per Lecce, attraverso le S.S. 7, 16 var e 613 durante le fasce orarie non interdette alla circolazione, preferibilmente nelle fasce orarie notturne, o, alternativamente, attraversando la S.S. 7ter.

Da ultimo, si comunica che su tutte le arterie stradali della provincia di Brindisi la circolazione di tutti i veicoli che trasportano merci pericolose è inibita dalle ore 7:00 di martedì, 11 giugno 2024, alle ore 24:00 di sabato, 15 giugno 2024.

I divieti non trovano applicazione per i veicoli adibiti al trasporto di gas liquido per l’approvvigionamento delle strutture ospedaliere e/o per finalità sanitarie, purché muniti di idonea documentazione comprovante la necessità e la destinazione d’uso

Grande successo di partecipazione per l’appuntamento di “Crescere in rete”, lo spin-off del progetto Galattica, ospitato presso la Med Cooking School di Ceglie Messapica e svoltosi domenica 9 giugno. L’evento, promosso nell’ambito del progetto Galattica, ha permesso di esplorare nuove passioni e stimolare la creatività di molti giovani che vi hanno preso parte. La contaminazione culturale tra antichi mestieri e la modernità di giovani talenti ha reso la serata memorabile. Il chiostro di uno dei palazzi più belli di Ceglie Messapica è diventato luogo di incontro tra l’arte del ricamo, del tombolo, la falegnameria, la carta fatta a mano, la rilegatura giapponese e la musica, che ha disegnato un universo nuovo fatto di prospettive e progetti futuri.

“Siate affamati di curiosità e cultura”, ha esordito Mirko Lodedo che, insieme a Giulio Ferretto, ha facilitato una contaminazione di culture e saperi, manifestatasi nelle attività di diverse associazioni del territorio. I banchetti di Plasticfree, del laboratorio di falegnameria di Anna Elia, del ricamo dell’associazione Arte e Cultura nel Tempo, i Portatori di Gioia e gli appassionati del Festival dei Giochi si sono integrati, accompagnati dal ritmo incalzante del gruppo musicale dell’associazione Casarmonica.

“Abbiamo voluto creare un luogo dove trasmettere i saperi ai giovani attraverso la manualità,” ha spiegato Giulio Ferretto. “È nato un luogo propulsore di talenti e creatività che sarà difficile fermare.”

Alla serata hanno partecipato anche i rappresentati del Gruppo FORTIS, rete di imprese di cui fa parte anche la Dante Alighieri ETS, gestore del Nodo Galattica di Ceglie Messapica, e Anastasia Luceri, Youthworker Arti Puglia per Galattica. “La Regione Puglia crede molto nello spirito che anima le reti,” ha dichiarato Luceri. “Su questo si fonda il progetto Galattica, per dare ai giovani non solo competenze professionali, ma anche contaminazione culturale.”

L’evento ha segnato positivamente il percorso di confronto nella città di Ceglie Messapica, durato oltre due mesi, durante il quale diverse associazioni si sono incontrate e hanno trovato occasioni di interazione e collaborazione.

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Brindisi, 81 annunci di lavoro per 173 figure professionali: è il dato registrato nella settimana dalal 17 giugno relativamente alla ricerca di personale nell’ambito territoriale di Brindisi ed inserito nel Report settimanale appena pubblicato, visionabile al seguente link: undefined. Le offerte, consultabili sul sito o sull'app “LavoroxTe Puglia”, sono quotidianamente aggiornate e monitorate dagli operatori dei Centri per l’impiego e veicolate anche tramite la pagina Facebook “Centri impiego Brindisi e provincia”, attraverso la quale è possibile restare sempre aggiornati sugli annunci di lavoro attivi e sugli eventi di orientamento organizzati su tutto il territorio.

Questa settimana si registrano 77 posti vacanti nel settore ristorazione su Brindisi e provincia, edilizia 18, commercio 14, turismo 12, amministrativo 8, tecnico 7, vigilanza 6,   pulizie 6, trasporti 5,  servizi e terziario 3, metalmeccanico 3, logistica 3, alimentari 3, servizi alla persona 2, sanità 2, manutenzione 2, contabile 1 e artigianato 1. Le opportunità di impiego all’estero tramite la rete EURES sono numerose: si ricerca personale soprattutto nel settore alberghiero e della ristorazione.

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